UNSER ENGAGEMENT

Wir bei Grifid Hotels sind uns der Bedeutung des Umweltschutzes für die Existenz und Entwicklung unseres Unternehmens sowie für zukünftige Generationen bewusst.

Als touristische Dienstleister sind wir sehr daran interessiert, eine Richtlinie zu folgen, die die Ressourcen schont und schützt, und wir bemühen uns, unsere betrieblichen Auswirkungen auf die Umwelt durch bewährte Verfahren und moderne Methoden in unserer Arbeit zu minimieren.

Wir bei den Grifid Hotels engagieren alle unsere Mitarbeiter dafür, ein nachhaltiges und umweltfreundliches Unternehmen zu führen.

Wir alle arbeiten in einigen Hauptrichtungen, die uns dabei helfen, unser Ziel zu erreichen, Hotels zu verwalten, die neben ihrer operativen Tätigkeit zum Umweltschutz beitragen.

Unsere Hauptarbeitsgebiete sind:

• UMWELT:
  • Schutz natürlicher Ressourcen durch die Reduzierung und effiziente Verwaltung des Energie- und Wasserverbrauchs;
  • Einführung von Verfahren zur Minimierung der Abfall- und Kohlendioxidemissionen;
  • Nutzung alternativer erneuerbarer Energiequellen – wie zum Beispiel Sonnenkollektoren;
  • Sensibilisierung der Mitarbeiter und Kunden für die Bedeutung der Nachhaltigkeit und die Auswirkungen des Tourismus auf die Umwelt.
• LOKALE KULTUR:
  • Unsere operativen Tätigkeiten sind mit dem Reiseziel und der lokalen Kultur eng verbunden – mit den Mitarbeitern, den Partnern und der Gemeinschaft. Wir bieten unseren Gästen eine Entdeckungsreise durch die lokale Kultur, das Erbe und die Umgebung sowie die damit verbundenen Erfahrungen;
  • Wir sind eine bulgarische Hotelkette und haben dauerhafte Beziehungen zu lokalen Herstellern, Gemeinden und Partnern aufgebaut. Auf diese Weise können wir eine wirksame Politik verfolgen, indem wir das Personal, die örtliche Gemeinschaft und die Gäste über die von uns organisierten Veranstaltungen und Initiativen zum Schutz der Umwelt informieren;
  • Wir arbeiten mit allen Mitarbeitern aktiv daran, dass sich alle für die von der Geschäftsführung gesetzten Ziele für eine nachhaltige Entwicklung unseres Unternehmens engagieren;
  • Uns liegen die Arbeitsbedingungen und das Wohlergehen unserer Mitarbeiter am Herzen.
• EIN VERANTWORTUNGSBEWUSSTES UNTERNEHMEN:
  • Wir kennen und respektieren die Gesetze und Vorschriften zum Umweltschutz und zur Verringerung der negativen Auswirkungen unserer betrieblichen Tätigkeit auf die Natur;
  • Alle unsere Nachhaltigkeitsmaßnahmen sind nachvollziehbar und werden dokumentiert.

GRIFID HOTELS - WER SIND WIR?

Grifid Hotels ist eine bulgarische Hotelmarke. Unser erstes Hotel wurde im Jahr 2001 eröffnet, und die Marke wurde 2006 gegründet. Die Hotelgruppe betreibt sieben 4-Sterne- und ein 3-Sterne-Hotel, die im Urlaubsort „Goldstrand“, in der Nähe von Varna, liegen.

• GRIFID HOTEL ARABELLA

  Das erste Grifid-Hotel: eröffnet im Jahr 2001 - hier begann unsere erfolgreiche Erfahrung mit der All Inclusive-Formel. Im Laufe der Jahre haben wir unser touristisches Produkt kontinuierlich aktualisiert, weiterentwickelt und verbessert. Wir haben neue Restaurants, Bar, Konditorei, Fitnessraum mit Panoramablick eingerichtet und die Hotelzimmer sowie die öffentlichen Bereiche des Hotels renoviert.

  Heute verfügt das Grifid Hotel Arbella über geräumige und modern eingerichtete Zimmer mit Meerblick, 4 Restaurants, davon 3 A-la-carte-Restaurants, Lobbybar, Bar-Salon, Konditorei, Miniclub, 2 Außenpools, 1 Innenpool, Spa-Center sowie einen multifunktionalen Kinderspielplatz.

  Das Grifid Hotel Arabella hat alle Vorteile, die es zur idealen Wahl für einen gelungenen Familienurlaub machen.

• GRIFID HOTEL BOLERO

  Grifid Hotel Bolero ist das zweite Grifid-Hotel, das im Jahr 2005 eröffnet wurde. Dieses Hotel ist die ideale Wahl für einen entspannenden Urlaub, dank seiner Lage und Ausstattung, einer Vielzahl an Freizeit- und Unterhaltungsmöglichkeiten, der ausgezeichneten ULTRA All-Inclusive-Formel, exquisiten Spezialitäten, komfortablen Zimmern, einem unterhaltsamen Animationsteam, freundlichem Service, Sportmöglichkeiten, Abendunterhaltung, einem abwechslungsreichen Tagesanimationsprogramm sowie einer gemütlichen und entspannenden Atmosphäre.

  Das Hotel bietet seinen Gästen ein Hauptrestaurant im Buffetstil sowie 3 A-la-carte-Restaurants, eine Salonbar, eine Poolbar und eine Relaxbar. Es verfügt über weitläufige Außenflächen mit klassisch gestalteten und gepflegten Außenpools, ein Hallenbad, einen Wasserpark mit über 400 Sitzplätzen und Wasserrutschen. Für die Saison 2024 wurden die Rezeption und das Lobbybereich sowie die drei à la carte Restaurants komplett renoviert.

• GRIFID HOTEL VISTAMAR

  Seit 2011 gehört es zur Grifid-Hotelfamilie. Es verfügt über eine äußerst attraktive Lage direkt am Strand und trägt verdientermaßen den neuen Namen Vistamar. Die meisten Hotelzimmer bieten einen herrlichen Meerblick. Das Grifid Vistamar spiegelt den Wunsch der Grifid Hotels wider, Traditionen neu zu entdecken und wiederzubeleben sowie Projekte, die eine Geschichte haben, zu rekonstruieren, zu verändern und weiterzuentwickeln. In der Wintersaison 2018/2019 wurde das Hotel renoviert, wobei ein neuer Hotelblock mit einem modernen Rezeptionsbereich, à la carte Restaurants und einer Lobbybar gebaut wurde. Zudem wurde ein neues Buffetrestaurant im zweiten Stock mit atemberaubendem Meerblick eröffnet, und die Zimmer wurden modern gestaltet. Auch die bestehenden Zimmer des Hotels wurden komplett renoviert.

• GRIFID HOTEL METROPOL

  Zum ersten Mal unter der Marke Grifid Hotels im Jahr 2013 präsentiert, ist dieses außergewöhnlich ambitionierte, klare, einzigartige und moderne Projekt das PREMIUM All Inclusive, nur für Erwachsene. Es bietet All-Inclusive-Konzept mit à la carte Service in allen Restaurants und Bars des Resorts, ein Fusion-Restaurant mit Gourmetküche und einem 9-gängigen Degustationsmenü, molekulare Küche, äußerst individuellem Service und Concierge-Betreuung, Grifid Beach mit Lounge Bar und exklusivem Zugang für die Gäste des Grifid Metropol, die beeindruckende Sky Bar und der Bio-Pool mit natürlichen Steinen – dieses Projekt ist zu unserem kleinen Juwel geworden! Wir haben das Konzept „Nur für Erwachsene“ entwickelt – exklusiv für Gäste ab 16 Jahren, die während ihres Urlaubs Ruhe, Entspannung und Privatsphäre suchen. Unser Personal ist hier äußerst diskret, unaufdringlich und kümmert sich darum, für die Gäste eine ruhige Atmosphäre, Privatsphäre und ungestörte Entspannung zu schaffen.

• GRIFID ENCANTO BEACH

  Das Hotel trat erst im Jahr 2016 der Gruppe bei, nachdem ein konkurrierendes Unternehmen in finanziellen Schwierigkeiten übernommen wurde. Es handelt sich um unser jüngstes abgeschlossenes Projekt, das 2017/2018 vollständig renoviert wurde. In einer ausgezeichneten Lage gelegen, bietet das Hotel modern eingerichtete Zimmer, die meisten davon mit herrlichem Meerblick, ein Restaurant im zweiten Stock mit einer Terrasse und direktem Meerblick, eine großzügige Lobby mit Bar, Infinity-Pool im fünften Stock sowie 1 Innenpool. Das Hotel verfügt über den größten und saubersten Strandabschnitt des Resorts, mit einer Strandbar und einem modernen Restaurant. Dank des modernen Medi-Spa-Centers betritt das Grifid Encanto Beach einen neuen Markt im Bereich des Gesundheits- und Erholungstourismus. Es arbeitet mit deutschen Krankenkassen und österreichischen Versicherungsgesellschaften im Bereich des Gesundheitstourismus zusammen.

• SENTIDO MAREA

  Obwohl das Hotel unter der Marke der REWE GROUP angeboten wird, die es nach der Insolvenz des führenden europäischen Reiseveranstalters Thomas Cook übernommen hat, wird es tatsächlich als Teil unserer eigenen Grifid Hotelkette betrieben und verwaltet. Dieses Hotel wurde im Jahr 2016 als Teil der Übernahme konkurrierender Hotels in die Grifid-Hotelgruppe aufgenommen. Im gleichen Jahr haben wir mit einer umfassenden Renovierung des Hotels begonnen, bei der das äußere Erscheinungsbild komplett erneuert wurde. Es wurde eine neue, moderne und helle Rezeption gebaut und der Eingangsbereich wurde komplett umgestaltet, um die Sicherheit und den Komfort der Urlauber weiter zu verbessern. Die Zimmer, öffentlichen Bereiche und Außenanlagen wurden komplett renoviert. Heute verfügt das Hotel über ein Hauptrestaurant mit direktem Blick auf den Strand, ein À-la-carte-Restaurant, 4 Bars, darunter eine am Strand und am Pool, 3 Pools, einer davon mit wunderschönen Wassereinrichtungen für Kinder und direkt am Strand.

• GRIFID FORESTA

  GRIFID FORESTA ist unser kleinstes Hotel, das im Jahr 2016 eröffnet wurde. Es wurde als ein brandneues Hotel auf dem Gelände einer ehemaligen Autowerkstatt gebaut. Heute ist es ein kleines Boutique-Hotel, idyllisch am Rande des Ferienortes Goldstrand gelegen. Darüber hinaus funktioniert das Hotel außerhalb der Saison als Schulungszentrum für den Tourismusbereich sowie als Aus- und Weiterbildungszentrum für unser Personal. Während der Saison betreibt es auch eine eigene Wäscherei, die unsere Hotels bedient, sowie Produktionshilfswerkstätten für Süßwaren und Metzgereiprodukte.

• GRIFID MOKO BEACH

  Das 4-Sterne-Hotel wurde im Jahr 2021 übernommen und erlebte im Winter 2022 eine Renovierung der Swimmingpools. In der ersten Sommersaison unter dem Namen Grifid Hotel konnte es bereits seine Gäste mit einer verbesserten Ausstattung begrüßen. Im Winter 2023 wurde das Hotel komplett renoviert, einschließlich der Zimmer und Badezimmer.

  Das Hotel befindet sich in einer ruhigen Gegend des Ferienorts Goldstrand, direkt an der Küstenpromenade, und bietet einen spektakulären Blick auf das Schwarze Meer von seiner erstklassigen Lage in der ersten Reihe des Resorts. Das Hotel begeistert mit einem weiten, sauberen Sandstrand, der perfekt für einen erholsamen Urlaub mit kleinen Kindern geeignet ist. Das Hotel bietet alle Annehmlichkeiten für einen unvergesslichen Urlaub – Swimmingpools für Erwachsene und Kinder, ein Strandrestaurant für Mittagessen und À-la-carte-Abendessen, ein Buffet-Hauptrestaurant für Frühstück und Abendessen sowie eine Lobby und eine Strandbar. Das Zentrum des Resorts ist entweder mit der Touristen-Minibahn oder zu Fuß entlang der Küstenpromenade gut erreichbar.

Wir als Hoteliers sind viel mehr als nur Anbieter von Unterkunft und Verpflegung. Unser Ziel ist es, uns kontinuierlich zu verbessern, indem wir unseren Gästen Erlebnisse, Emotionen, Fürsorge, unvergessliche Momente, Eindrücke, Genuss und Fantasie bieten. Wir verkaufen Erinnerungen – und genau das ist unsere größte Verantwortung!

Die Realisierung all dieser Projekte wäre ohne unser wertvollstes Kapital – unsere Mitarbeiter – nicht möglich. Wir haben das Vergnügen, mit jungen, ehrgeizigen Menschen zusammenzuarbeiten, die kreative Ideen entwickeln und bereit sind, neue Horizonte zu entdecken. Sie verfolgen ihre Arbeit mit Begeisterung und Herzblut. Wir sind uns bewusst, dass die Betreuung unserer Mitarbeiter gleichzeitig die Betreuung unserer Gäste ist – wir entwickeln eine positive Sozialpolitik, organisieren jedes Jahr in der Nebensaison Sprachkurse und Qualifizierungskurse sowie Incentive-Managerreisen in erstklassige Hotels im Ausland und auf Kreuzfahrtschiffe. Zudem haben wir unser eigenes Schulungszentrum, die Grifid Academy, gegründet, um unsere Mitarbeiter kontinuierlich weiterzubilden.

Wir sind davon überzeugt, dass eine Investition in unsere Mitarbeiter eine Investition in die Zufriedenheit unserer Gäste ist.

GRIFID HOTELS - WIR PRAKTIZIEREN NACHHALTIGEN TOURISMUS

Bei GRIFID HOTELS binden wir alle unsere Mitarbeiter aktiv in unsere Bestrebungen ein, ein nachhaltiges und umweltbewusstes Unternehmen zu führen. Wir halten uns strikt an die bulgarischen und europäischen Gesetze und Normen in Bezug auf den Umweltschutz, die Arbeitsbedingungen, die Menschenrechte, das Gesundheitswesen sowie die finanziellen Normen und Anforderungen.

Wir setzen uns kontinuierlich neue Ziele und erreichen diese, nicht nur in Bezug auf die Zufriedenheit unserer Gäste, sondern auch in Bezug auf die Reduzierung des Strom-, Gas- und Wasserverbrauchs sowie umweltschädlicher Reinigungsmittel und anderer Ressourcen.

Wir informieren, ermutigen und unterstützen unsere Gäste und Mitarbeiter dabei, Strom und Wasser zu sparen, ihren Abfall getrennt zu entsorgen und sich an Reinigungs- sowie Umweltschutzaktivitäten zu beteiligen. Wir bitten unsere Gäste, die Handtücher in ihrem Zimmer mehrmals zu benutzen, um den Einsatz von Waschmitteln zu verringern. Weitere Informationen zur Förderung des nachhaltigen Tourismus finden Sie in den Informationsbroschüren in den Zimmern sowie an den Informationstafeln in den Hotellobbys und öffentlichen Bereichen unserer Hotels.

Alle Räume und öffentlichen Bereiche sind mit energieeffizienter Beleuchtung, Bewegungsmeldern und Sensoren zum automatischen Abschalten der Klimaanlage im Raum bei geöffneter Tür ausgestattet. Alle Duschen, Waschbecken und Toiletten sind auf minimalen Wasserverbrauch ausgelegt.

Seit 2012 ersetzen wir nach und nach die Klimaanlagen in unseren Hotels durch moderne, hochenergieeffiziente VRF (Variable Refrigerant Flow)-HVAC-Systeme mit sehr hohen COP-Werten (Leistungskoeffizient) von über 5. Alle Systeme nutzen das Kältemittel R407, das als das sicherste für die Ozonschicht unseres Planeten gilt.

Seit 2011 erfüllen alle neu angeschafften Armaturen in unseren Hotels die Anforderungen an einen maximalen Wasserverbrauch von 5,9 l/min (statt der üblichen 10-11 l/min). Unsere Sanitärsysteme verbrauchen nur 3 und 6 l/min (im Vergleich zu den Standardwerten von 8 und 9 l/min). Auch die Hand- und Regenduschen wurden auf einen Wasserverbrauch von 9,5 l/min optimiert (statt der üblichen 15 l/min).

Die 2015 gegründete Wäscherei der Grifid Hotels ist mit hochmodernen Maschinen ausgestattet, die eine exzellente Energieeffizienz bieten und gleichzeitig den Wasser- und Reinigungsmittelverbrauch minimieren. Die Reinigungsmittel, die in unseren Küchen, Restaurants, Bars und Hotels zum Einsatz kommen, sind umweltfreundlich, schnell und vollständig biologisch abbaubar.

Es wird eine getrennte Sammlung und Entsorgung von Papier und Papierverpackungen, Metall und Metallverpackungen, Plastik und Plastikverpackungen, Glas und Glasverpackungen sowie biologisch abbaubaren und Haushaltsabfällen organisiert.

Alle Waren werden in großen Verpackungen geliefert, um Verpackungsabfälle zu minimieren.

Zudem bieten wir unseren Mitarbeitern einen organisierten Transport zum und vom Arbeitsplatz an, um die negativen Auswirkungen der CO₂-Emissionen von Autos zu minimieren.

Neben unseren Gästen liegen uns auch unsere Mitarbeiter am Herzen. Grifid Hotels beschäftigt während der Hochsaison **1.360 Mitarbeiter** und ist bestrebt, einige der besten Arbeitsbedingungen zu bieten.

• Alle 8 Hotels der Gruppe befinden sich im beliebten Ferienort Goldstrand. Neben dem Transport von und nach Varna organisiert das Unternehmen auch Transport zu anderen Orten in der Region an, wie zum Beispiel nach Dobritsch, Beloslav, Izvorsko, Stozher, Lyuben Karavelovo, Dalgopol, Provadiya und anderen.
• Das Unternehmen stellt seinen Mitarbeitern Uniform- und Schutzkleidung zur Verfügung.
• Außerhalb der Hauptsaison haben die Mitarbeiter die Möglichkeit, an bezahlten Sprachkursen je nach Bedarf teilzunehmen, die vom Unternehmen finanziert werden.
• Im Jahr 2015 wurde das Grifid Schulungszentrum gegründet, das auf die Ausbildung von Fachkräften in den Bereichen „Kellner“, „Koch“, „Schiffskoch“, „Bäcker“, „Barkeeper“ und „Zimmermädchen“ spezialisiert ist. Nach dem erfolgreichen Abschluss der theoretischen Ausbildung haben die Absolventen die Möglichkeit, ihre praktischen Fähigkeiten direkt in den Grifid Hotels anzuwenden. Das Schulungszentrum ist gemäß den bulgarischen Gesetzen offiziell lizenziert und stellt international anerkannte Diplome aus.

Wir von Grifid Hotels engagieren uns aktiv in sozialen und verschiedenen Volunteering-Projekten und Initiativen, Veranstaltungen und Spendenaktionen, um die touristische Infrastruktur sowie die kulturellen und natürlichen Ressourcen der Region Varna zu fördern und zu verbessern.

Wir legen großen Wert darauf, dass die Lebensmittel, die wir für unsere Restaurants beziehen, von lokalen Produzenten und Herstellern stammen. Darüber hinaus motivieren wir unsere zahlreichen Gäste, während der Sommersaison mehr kulturelle und natürliche Sehenswürdigkeiten der Region zu besuchen.

Wir nutzen E-Mail als Kommunikationsmittel, um den Papierkorrespondenz- und Informationsweitergabe zu reduzieren.

GRIFID HOTELS – ERFOLGE – 22. MAI – 23. APRIL

UMWELTSCHUTZPOLITIK

Die gemeinsame Richtlinie des Managements und des Eigentümers von GRIFID HOTELS ist es, optimalen Umweltschutz im Rahmen des touristischen Produktmanagements sicherzustellen.

Um unsere Ziele zu erreichen, werden wir:

• alle geltenden Umweltgesetze und -vorschriften einhalten;
• unser Personal im Bereich Umweltschutz schulen, damit die Mitarbeiter die Bedeutung ihrer Rolle bei der Erreichung unserer Ziele verstehen;
• unsere Gäste einladen, unsere Bemühungen zur Reduzierung unserer Umweltauswirkungen zu unterstützen.

Einige der Aktivitäten, die wir durchgeführt haben:

• Aufgrund der gestiegenen Zahl von Autotouristen hat Grifid Hotels Parkplätze außerhalb des „Goldstrand“-Urlaubsortes angemietet und den Autoverkehr sowie die Abgasemissionen außerhalb des Urlaubsortes verlagert.
• Wir haben auf dem Gelände des Grifid Vistamar Hotels **zwei Ladestationen** für Elektroautos eingerichtet.
• Wir übergeben Abfälle wie Batterien, Fernseher und Klimaanlagen an autorisierte Entsorgungsunternehmen, die auf diese Art von Abfällen spezialisiert sind.

RICHTLINIE FÜR DAS PERSONALMANAGEMENT

Es ist die gemeinsame Verpflichtung der Geschäftsführung und des Eigentümers von GRIFFID HOTELS, sicherzustellen, dass allen unseren Mitarbeitern jederzeit die bestmöglichen Arbeitsbedingungen geboten werden.

Im Bereich des Humanressourcenmanagements können jedoch folgende Erfolge hervorgehoben werden:

• Grifid Hotels beteiligte sich an staatlichen Programmen zur Unterstützung von Arbeitnehmern in Sektoren mit erheblichem Aktivitätsrückgang und beteiligte sich an Programmen zur Erhaltung der Arbeitsplätze von Arbeitnehmern in Unternehmen mit reduzierter oder stark eingeschränkter Wirtschaftstätigkeit sowie zur Wahrung der Vergütung von Festangestellten, die aufgrund eines erheblichen Umsatzrückgangs betroffen waren.
• Wir haben die Politik zur Förderung der Beschäftigung von Arbeitnehmern aus wirtschaftlich schwach entwickelten Regionen des Landes fortgesetzt, indem wir in den Ausbau der Unterbringungseinrichtungen für Mitarbeiter investiert haben. Wir haben die Raststätte „Merkur” gekauft und in deren Umbau und Modernisierung investiert, wodurch wir sie in ein modernes Mitarbeiterwohnheim mit renovierten Innenräumen, zentraler Klimaanlage und Hochgeschwindigkeitsinternet verwandelt haben.
• Wir haben das Transportnetzwerk für die Mitarbeiter von Grifid Hotels weiterentwickelt, indem wir neue Ziele und Routen in weniger entwickelten Regionen der Umgebung integriert haben, wie zum Beispiel die Dörfer Stozher, Lyuben Karavelovo, Izvorsko, Gradinarovo, Blaskovo, sowie die Städte Dalgopol, Provadiya und das Dorf Zhitnitsa.
• Zur Förderung der Beschäftigung von Bewerbern aus wirtschaftlich schwächeren Regionen außerhalb des Landes, übernimmt das Unternehmen neben Unterkunft und Verpflegung auch die Transportkosten. Zudem sind alle ausländischen Mitarbeiter versichert und haben Zugang zu medizinischer Versorgung.
• Wir haben unser duales Ausbildungs- und Praktikumsprogramm weiterentwickelt und auf neue Partnerschulen erweitert. Neben unseren langjährigen Kooperationen mit der Berufsfachschule für Tourismus in Varna, dem Tourismuskolleg Varna und der Berufsfachschule für Tourismus in Ignatievo, arbeiten wir nun auch mit Schulen in den Städten Kardzhali und Vidin zusammen. Darüber hinaus setzen wir unsere erfolgreiche Zusammenarbeit im Rahmen des Erasmus-Programms fort und bieten Schülern von Tourismusschulen in Frankreich wertvolle Praktikumsmöglichkeiten.
• Wir haben zusätzliche Arbeitskräfte aus dem Ausland angeheuert, darunter aus der **Ukraine, der Türkei, Kirgisistan und Indonesien**, um verschiedene Hotelbereiche wie Küche, Restaurant und Bar, Housekeeping sowie Strand- und Poolservice zu unterstützen.

Durch die im Zeitraum von Mai 2023 bis April 2024 umgesetzten Maßnahmen haben wir folgende Ergebnisse erzielt:

• Die Anzahl der Mitarbeiter aus **Minderheitengruppen** in unserem Unternehmen wächst kontinuierlich, wobei gleiche Arbeits- und Entlohnungsbedingungen gewährleistet werden. Dank dieser Initiativen haben Bewerber aus Minderheitengruppen die Möglichkeit, sich weiterzuentwickeln, fair bezahlt zu werden und beruflich zu wachsen.
• Der Anteil der Mitarbeiter aus **wirtschaftlich weniger entwickelten Regionen** des Landes hat sich erhöht.
• Der Anteil der Mitarbeiter aus **wirtschaftsschwächeren Ländern** bleibt signifikant.
• Wir haben die Anzahl der Arbeitsplätze für Mitarbeiter in allen unseren Unternehmen erhöht.
• Die Einbeziehung von Studenten aus Bulgarien in ihr Berufsausbildungsprogramm ist ein wichtiger Bestandteil des Lehrplans der Bildungseinrichtungen.
• Wir waren Gastgeber des Nationalen Wettbewerbs der Tourismusschulen, bei dem Schüler aus verschiedenen Bildungseinrichtungen in den Bereichen Koch, Konditor, Kellner, Barkeeper, Rezeptionist und Animateur teilnahmen.

Hinsichtlich der Personalmanagementpolitik wird GRIFID HOTELS auch in Zukunft folgende Richtungen verfolgen:

• Verbesserung des Zugangs zu Arbeitsplätzen in den Hotels für Minderheitenangehörige, Langzeitarbeitslose sowie für Menschen aus Regionen mit hoher Arbeitslosigkeit und begrenzter Verkehrsanbindung, einschließlich Personen mit dauerhaft eingeschränkter Arbeitsfähigkeit.
• Erweiterung unserer Dualausbildungsvereinbarungen mit weiteren Berufsschulen in Regionen mit hoher Arbeitslosigkeit und enge Zusammenarbeit mit ausländischen Studierenden im Rahmen des ERASMUS-Programms.
• Schulungsprogramme in der Grifid Akademie für langzeitarbeitslose Personen, mit der Möglichkeit für eine Anstellung in den Grifid Hotels, sowie die Förderung der beruflichen Weiterbildung unseres Personals zur Unterstützung ihrer Karriereentwicklung innerhalb der Organisation.

GEMEINSCHAFTSPOLITIK

Das Management und der Eigentümer der Grifid Hotels setzen sich gemeinsam dafür ein, die Auswirkungen ihrer Geschäftstätigkeit auf die lokale Bevölkerung und die wirtschaftliche Gemeinschaft aktiv zu berücksichtigen und verantwortungsbewusst zu gestalten.

Mit unserer Community-Richtlinie legen wir die folgenden Ziele fest:

• Unser Engagement für den Schutz und die Unterstützung der lokalen Gemeinschaft unter Beweis zu stellen;
• Die lokale Wirtschaft aktiv zu fördern und zu stärken;
• Priorisierung der Rekrutierung lokaler Mitarbeiter zur Förderung der Entwicklung der Gemeinschaften, in denen das Unternehmen tätig ist;
• Die Bewahrung der lokalen Kultur und Traditionen.

Wir priorisieren die Zusammenarbeit mit lokalen Lieferanten, um nicht nur frische und qualitativ hochwertige Produkte für unsere Gäste anzubieten, sondern auch, um die lokale Gemeinschaft zu unterstützen und zu fördern;

• Wir haben Arbeitsmöglichkeiten geschaffen.
• Zum „Tag der Erde“ haben wir in unserem Grifid Encanto Beach Hotel einen inspirierenden Eco-Workshop organisiert, bei dem unsere kleinen Gäste mit Begeisterung an verschiedenen umweltfreundlichen Aktivitäten teilgenommen haben. Sie haben Bäume gepflanzt, Recyclingprojekte entwickelt und mehr über die Umwelt und Natur gelernt. Es war besonders inspirierend, zu sehen, wie die Kinder Engagement und Verantwortung für die Natur gezeigt haben. Wir sind davon überzeugt, dass solche Initiativen nicht nur ihr Wissen in diesem Bereich vertiefen, sondern sie auch dazu anregen, verantwortungsbewusste Hüter der Natur zu werden.
• Wir haben aktiv am renommierten 10. Jubiläumskongress der BUBSPA (Bulgarischer Verband für Balneologie und SPA-Tourismus) teilgenommen, der in der Stadt Tschepelare stattgefunden hat, und uns dabei für das Pflanzen von **50 japanischen Kirschbäumen** engagiert. Diese Veranstaltung hat unser starkes Engagement für den Umweltschutz und die Förderung nachhaltiger Entwicklung im Bereich der Balneologie und des SPA-Tourismus hervorgehoben. Während des Kongresses ist unsere Geschäftsführerin, Frau Tanya Tsvetanova, mit einer goldenen Gedenkmedaille für ihre herausragende Teilnahme geehrt worden.
• Wir haben unser Engagement und unsere Verantwortung über die Unterstützung benachteiligter Jugendlicher gezeigt. Gemeinsam mit Grifid Hotels und der Arbeitsagentur - Stadt Provadija hat Banko Mihaylov an einem Interview teilgenommen und seine Dokumente vorbereitet, wodurch er seine Entschlossenheit und seinen Wunsch nach beruflicher Integration demonstriert hat. Als Ergebnis wurde er im Grifid Bolero Hotel eingestellt und hat ein neues Kapitel in seinem Leben begonnen. Durch die Bereitstellung von Arbeitsmöglichkeiten und sozialen Kontakten außerhalb der gewohnten Umgebung haben wir den Jugendlichen nicht nur ein Einkommen, sondern auch Selbstvertrauen und ein gestärktes Selbstbewusstsein vermittelt.
• Grifid Hotels wurde vom Ministerium für Arbeit und Sozialpolitik als „Arbeitgeber des Jahres 2023“ in der Kategorie „Aktiv – gemeinsam Erfolgreich“ ausgezeichnet. Diese Auszeichnung ist das Ergebnis des Engagements und der harten Arbeit unseres Teams, das mit Hingabe eine inspirierende und unterstützende Arbeitsumgebung geschaffen hat.
• Grifid Hotels hat sich aktiv an der Tradition zum Fest des Mariä-Verkündigungstages beteiligt und dabei ihr Engagement für den Schutz und die Bewahrung lokaler Bräuche sowie des kulturellen Erbes gezeigt. Diese Initiative verbindet unsere Gemeinschaft mit wichtigen bulgarischen Traditionen und zeigt gleichzeitig unser Engagement für wichtige Sozialprojekte. In Partnerschaft mit einer lokalen Institution "Verein zur Unterstützung und Förderung der Integration von Menschen mit mentalen Behinderungen - RIVIERA in Varna, setzen wir uns für die Integration von Menschen mit geistiger Behinderung ein, fördern ihre Entwicklung und unterstützen ihre soziale Eingliederung. Diese Initiative ist ein herausragendes Beispiel für unsere Verantwortung gegenüber der lokalen Kultur und der Gesellschaft.
• In Partnerschaft mit einer lokalen Institution "Verein zur Unterstützung und Förderung der Integration von Menschen mit mentalen Behinderungen – RIVIERA - Varna" haben wir die „Gegen den Strom“ Kampagne gestartet, bei der handgefertigte Fischpuppen die aus Textilien wiederverwendeten Materialien genäht wurden und zum Einsatz kommen, was unser Engagement für den Umweltschutz und unsere Liebe zum Planeten verdeutlicht. Die Initiative hebt die Bedeutung der nachhaltigen Nutzung von Materialien hervor und ermutigt die Gesellschaft, sich aktiv für den Erhalt der natürlichen Ressourcen einzusetzen. Durch diese Kampagne schützen wir nicht nur die Umwelt, sondern fördern auch die soziale Integration, indem wir Menschen mit geistigen Behinderungen die Möglichkeit zur Teilnahme und kreativen Entfaltung bieten. Diese gemeinsame Initiative ist ein Ausdruck unserer Unterstützung für die lokale Gemeinschaft und zeigt unseren Einsatz für positive Veränderungen.

In Bezug auf die internationale Gemeinschaft:

• Gemeinsam mit unseren Partnern von der Tourismusschule in Frankreich, französischen Berufskochern und lokalen Köchen aus Varna, haben wir als Jury beim nationalen Wettbewerb für Berufe im Tourismus teilgenommen, der von Grifid Hotels veranstaltet wurde.